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核酸知識
核苷酸與免疫功能
食物中的核酸成分維持著(zhù)正常免疫功能，是維持機體正常免疫必需的營(yíng)養要素，并將核酸類(lèi)物質(zhì)定義為免疫營(yíng)養素。免疫系統依賴(lài)嘌呤和嘧啶合成DNA和RNA，促進(jìn)細胞增殖和蛋白質(zhì)合成，免疫細胞需要各種營(yíng)養增加細胞的增殖率和功能，核酸作為其DNA和RNA的主要補充通過(guò)促進(jìn)免疫細胞生長(cháng)和免疫細胞因子分泌，不僅促進(jìn)了免疫系統發(fā)育和免疫功能...
2023-12-20
核酸在體內的合成
機體內源性合成核苷的主要部位是肝臟，肝臟核酸補救合成酶活性較高，底物足夠時(shí)，主要通過(guò)補救途徑合成核酸，攝入外源性核酸，可增加補救途徑核酸生成量并反饋一直從頭合成途徑而起節能作用并減輕肝臟的負擔。
2023-12-20
核酸在體內的代謝及分布
食物中的核蛋白在胃內被胃酸水解成為核酸和蛋白質(zhì)，核酸在腸道內的胰核酸酶的作用下被降解為單核苷酸、雙核苷酸、三核苷酸以及多核苷酸的混合物，其中，核糖核酸酶水解RNA，脫氧核糖核酸酶水解DNA。腸道中的多核苷酸酶或 磷酸脂酶可以增強胰核酸酶降解核酸為單核苷酸的活性，釋放出的核苷酸繼而可 被堿性磷酸酶和核苷酸酶水解為核苷，并...
2023-12-20
什么是寡核苷酸？
寡核苷酸屬于小分子核酸, 由核苷酸片段通過(guò)磷酸二酯鍵連接(聚合)而成，分子量介于核酸與核苷酸之間，分子量?jì)A向于核苷酸。一般是指由2-10個(gè)核苷酸殘基連接而成的線(xiàn)性多核苷酸片段。
2023-12-20
什么是脫氧核苷酸？
脫氧核苷酸是組成DNA的基本單位，是DNA（包含基因）合成、修復的唯一直接原料。脫氧核苷酸除了用來(lái)組裝DNA外，還有許多重要的生理生化作用。
2023-12-20
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